Winnica Sztolcman

Właściciel: Anna Sztolcman

Winnica Sztolcman powstała z potrzeby bliskości natury i szacunku do tego, co autentyczne. To miejsce, w którym wina inspirowane są przyrodą i powstają w harmonii z nią. Winorośl uprawiana jest w sposób zrównoważony, z troską o bioróżnorodność i równowagę ekologiczną – tak, by oddać charakter miejsca. Wina łączą surowość północnego klimatu z subtelną owocowością, tworząc kompozycje pełne głębi i świeżości. Powstają rzemieślniczo, niskointerwencyjnie i z dbałością o każdy detal. Tradycyjne metody podkreślają ich naturalną harmonię i wyjątkowy smak – zgodnie z filozofią szacunku dla ziemi i pasji w każdym kieliszku.