STRONA GŁÓWNA | Bialeczerwone

top of page

BIAŁE CZERWONE_25_HERO-04.png

PROGRAM
FESTIWALU

BILETY

NIEDZIELA
18.05.2025

POZNAJ SZCZEGÓŁY PROGRAMU

W dniu festiwalu zakup biletów odbywa się wyłącznie w kasie przy wejściu na imprezę.

Bilety tylko dla osób pełnoletnich.

About

DZIĘKUJEMY!

Winnica Amelie, Winnica Aris, Winnica Kamil Barczentewicz, Winnica Białe Skały, Winnica Bracia Czart, Dom Bliskowice, Dom Charbielin, Dom Jantoń, Winnica Gostchorze, Winnica Jakubów, Winnica Jaworek, Winnica Kindler, Winnica Kojder, Winnica Las Stocki, Winnica L'Opera, Winnica Łukasz, Winnica Malicki, Winnica Marcinowice, Winnica Mickiewicz, Winnica Moderna, Winnica Na Rozdrożu, Nizio Naturals, Winnica Nobilis, Pałac Mała Wieś, Winnica Powiercie, Winnica Rius, Winnica Rzeczyca, Winnica Saint Vincent, Winnica Smolis, Winnica Socha, Winnica Sztolcman, Winnica Turnau

DZIĘKUJEMY!

Winnica Amelie, Winnica Aris, Winnica Kamil Barczentewicz, Winnica Białe Skały, Winnica Bracia Czart, Dom Bliskowice, Dom Charbielin, Dom Jantoń, Winnica Gostchorze, Winnica Jakubów, Winnica Jaworek, Winnica Kindler, Winnica Kojder, Winnica Las Stocki, Winnica L'Opera, Winnica Łukasz, Winnica Malicki, Winnica Marcinowice, Winnica Mickiewicz, Winnica Moderna, Winnica Na Rozdrożu, Nizio Naturals, Winnica Nobilis, Pałac Mała Wieś, Winnica Powiercie, Winnica Rius, Winnica Rzeczyca, Winnica Saint Vincent, Winnica Smolis, Winnica Socha, Winnica Sztolcman, Winnica Turnau

Co to był za dzień! 🍷🤍

Festiwal Białe Czerwone 2025 już za nami — było wspaniale! Atmosfera była fantastyczna, pogoda dopisała, a w kieliszkach nie brakowało wyjątkowych smaków.

Dziękujemy wszystkim winiarzom, którzy przyjechali do Fortecy, by dzielić się swoimi winami i historiami. I Wam, którzy przyszliście spróbować, posłuchać i świętować razem z nami.

To był naprawdę pyszny festiwal.

Na koniec tylko jedno przypomnienie: 1 czerwca — głosujemy! 🇵🇱

Co to był za dzień! 🍷🤍

Festiwal Białe Czerwone 2025 już za nami — było wspaniale! Atmosfera była fantastyczna, pogoda dopisała, a w kieliszkach nie brakowało wyjątkowych smaków.

Dziękujemy wszystkim winiarzom, którzy przyjechali do Fortecy, by dzielić się swoimi winami i historiami. I Wam, którzy przyszliście spróbować, posłuchać i świętować razem z nami.

To był naprawdę pyszny festiwal.

Na koniec tylko jedno przypomnienie: 1 czerwca — głosujemy! 🇵🇱

Ci, którzy wzięli udział w komentowanych degustacjach, zachwycili się ich linią, lekkością i dźwiękiem, jaki wydają, gdy leciutko się nimi stuknie. Eleganckie, stylowe i idealne do degustowania wina, kieliszki z linii Symphony wyprodukowało @krosnoglass . Autorką projektu jest Anna Grabowska-Szczur, i co niewiarygodne, są formowane ręcznie. Polskie rzemiosło rulez. Polskie wino w polskich kieliszkach <3

Ci, którzy wzięli udział w komentowanych degustacjach, zachwycili się ich linią, lekkością i dźwiękiem, jaki wydają, gdy leciutko się nimi stuknie. Eleganckie, stylowe i idealne do degustowania wina, kieliszki z linii Symphony wyprodukowało @krosnoglass . Autorką projektu jest Anna Grabowska-Szczur, i co niewiarygodne, są formowane ręcznie. Polskie rzemiosło rulez. Polskie wino w polskich kieliszkach <3

Odkryciem tej edycji Festiwalu było wystąpienie Marii Włodarczyk z Winnica Pańska Góra. Mamy obietnicę, że dalszy ciąg opowieści o zmaganiach i radościach winiarki nastąpi.

Odkryciem tej edycji Festiwalu było wystąpienie Marii Włodarczyk z Winnica Pańska Góra. Mamy obietnicę, że dalszy ciąg opowieści o zmaganiach i radościach winiarki nastąpi.

Wielkie podziękowania dla prowadzących warsztaty, seminaria i oprowadzania. Kasia Puk, Patrycja Siwiec, Maciej Nowicki, Adam Pawłowski, Mariusz Kapczyński i Michal Sobieszuk

Wielkie podziękowania dla prowadzących warsztaty, seminaria i oprowadzania. Kasia Puk, Patrycja Siwiec, Maciej Nowicki, Adam Pawłowski, Mariusz Kapczyński i Michal Sobieszuk

Czwarty festiwal BC od końca. Wisienką na torcie była rozmowa Lecha Milla z Romanem Myśliwcem i Markiem Bieńczykiem.

Czwarty festiwal BC od końca. Wisienką na torcie była rozmowa Lecha Milla z Romanem Myśliwcem i Markiem Bieńczykiem.

Widzimy się dziś w Fortecy na Festiwalu Białe Czerwone! 🍷

Zakończyliśmy sprzedaż online, ale bilety na festiwal i seminaria możecie dziś kupić w kasie przy wejściu. 🎫

Do zobaczenia!

Widzimy się dziś w Fortecy na Festiwalu Białe Czerwone! 🍷

Zakończyliśmy sprzedaż online, ale bilety na festiwal i seminaria możecie dziś kupić w kasie przy wejściu. 🎫

Do zobaczenia!

Link do biletów na seminaria znajdziecie w naszym bio :) Zachęcamy, festiwal już jutro!

Link do biletów na seminaria znajdziecie w naszym bio :) Zachęcamy, festiwal już jutro!

Przenosimy park pod dach!
U nas, nawet jeśli będzie padać, jest dość miejsca, by wygodnie pogadać, posłuchać, zjeść🍕🥗 i zdegustować 🥂. A potem zrobić winiarskie zakupy 🛒
32 wiodące winnice i ich twórcy, tuzin około winiarskich atrakcji przygotowanych przez ekspertów, 8 autorów wraz ze swoimi książkami, 7 punktów gastro. A na finał rozmowa ROMANA MYŚLIWCA, MARKA BIEŃCZYKA i LECHA MILLA. Zapraszamy🎉

Przenosimy park pod dach!
U nas, nawet jeśli będzie padać, jest dość miejsca, by wygodnie pogadać, posłuchać, zjeść🍕🥗 i zdegustować 🥂. A potem zrobić winiarskie zakupy 🛒
32 wiodące winnice i ich twórcy, tuzin około winiarskich atrakcji przygotowanych przez ekspertów, 8 autorów wraz ze swoimi książkami, 7 punktów gastro. A na finał rozmowa ROMANA MYŚLIWCA, MARKA BIEŃCZYKA i LECHA MILLA. Zapraszamy🎉

Jeszcze jedna atrakcja! Dziewczyny ze Stowarzyszenie Kobiety i Wino zapraszają na panel o roli kobiet w kształtowaniu polskiego winiarstwa. O 13.30 w kawiarni będziecie mogli posłuchać, jak winne babki, z energią, wiedzą i doświadczeniem, patrzą w przyszłość!

Jeszcze jedna atrakcja! Dziewczyny ze Stowarzyszenie Kobiety i Wino zapraszają na panel o roli kobiet w kształtowaniu polskiego winiarstwa. O 13.30 w kawiarni będziecie mogli posłuchać, jak winne babki, z energią, wiedzą i doświadczeniem, patrzą w przyszłość!

Mała rzecz, a cieszy!
Przygotowaliśmy dla Was kilka udogodnień: kieliszki Krosno Glass @krosnoglass wydajemy bez kaucji (odbieramy je przy wyjściu), kieliszki możecie podpisać, by się nie myliły, na stoiskach winiarzy będą karafki z wodą - nawadniajcie się, obok pojemników na wypluwki będą kubeczki papierowe (by wypluwać z gracją:), przy wejściu do Fortecy będzie (płatna) szatania na wino, gdzie możecie do poniedziałku przechować kartony z zakupionymi butelkami, przy salach będą wypisane godziny spotkań i warsztatów, ale macie też wszystkie informacje o winnicach i programie w telefonach, na www.bialeczerwone.pl (oszczędzamy lasy, nie drukujemy katalogu)

Mała rzecz, a cieszy!
Przygotowaliśmy dla Was kilka udogodnień: kieliszki Krosno Glass @krosnoglass wydajemy bez kaucji (odbieramy je przy wyjściu), kieliszki możecie podpisać, by się nie myliły, na stoiskach winiarzy będą karafki z wodą - nawadniajcie się, obok pojemników na wypluwki będą kubeczki papierowe (by wypluwać z gracją:), przy wejściu do Fortecy będzie (płatna) szatania na wino, gdzie możecie do poniedziałku przechować kartony z zakupionymi butelkami, przy salach będą wypisane godziny spotkań i warsztatów, ale macie też wszystkie informacje o winnicach i programie w telefonach, na www.bialeczerwone.pl (oszczędzamy lasy, nie drukujemy katalogu)

Które bąbelki wybrać na lato? Kasia Puk wskaże najlepsze w Polsce wina musujące.
W degustacji będą rarytasy, Winnica Gostchorze wystawi Rieslinga 2018, 66 miesięcy na osadzie, zaś Winnica Smolis Platinum 2017.

Takie rzeczy tylko tutaj: g.16.30 Polskie musiaki, czyli przegląd najlepszej metody tradycyjnej od rodzimych winiarzy.

A my uruchomimy na festiwalu szatnię na przechowanie waszych zakupów.

Które bąbelki wybrać na lato? Kasia Puk wskaże najlepsze w Polsce wina musujące.
W degustacji będą rarytasy, Winnica Gostchorze wystawi Rieslinga 2018, 66 miesięcy na osadzie, zaś Winnica Smolis Platinum 2017.

Takie rzeczy tylko tutaj: g.16.30 Polskie musiaki, czyli przegląd najlepszej metody tradycyjnej od rodzimych winiarzy.

A my uruchomimy na festiwalu szatnię na przechowanie waszych zakupów.

Ekscytują Was wina pomarańczowe? Na BC będzie okazja, by spróbować ich u kilkunastu producentów. Najpierw kierujcie się do: Winnica Socha, Dom Bliskowice, Nizio Naturals, Winnica Lopera, Winnica Mickiewicz, Winnice Jaworek, Winnica Turnau, Winnica Moderna, Winnica Amelie, Winnica Aris i Winnica Saint Vincent.

Ekscytują Was wina pomarańczowe? Na BC będzie okazja, by spróbować ich u kilkunastu producentów. Najpierw kierujcie się do: Winnica Socha, Dom Bliskowice, Nizio Naturals, Winnica Lopera, Winnica Mickiewicz, Winnice Jaworek, Winnica Turnau, Winnica Moderna, Winnica Amelie, Winnica Aris i Winnica Saint Vincent.

🍷AUTORSKIE OPROWADZANIE MARIUSZA KAPCZYŃSKIEGO PO STOISKACH FESTIWALOWYCH🍷

Twórca portalu Vinisfera i autor Atlasu Win polskich poprowadzi tour i wskaże najciekawsze odkrycia, wyraziste pewniaki i nadzieje polskiego winiarstwa na naszym festiwalu.

Link do biletow w bio 🤍

🍷AUTORSKIE OPROWADZANIE MARIUSZA KAPCZYŃSKIEGO PO STOISKACH FESTIWALOWYCH🍷

Twórca portalu Vinisfera i autor Atlasu Win polskich poprowadzi tour i wskaże najciekawsze odkrycia, wyraziste pewniaki i nadzieje polskiego winiarstwa na naszym festiwalu.

Link do biletow w bio 🤍

Jedzonko na festiwalu będzie znakomite!

Potwierdzone:
porchetta/ @zeby_kozka @_poplon
szapargi/ @kregliccy
Detroit style pizza/ @kwadratowypies
sery kozie i krowie zagrodowe, własne/ @mlecznadrogams
sery twarde dojrzewające/ O Holender
gyros @targ.kregliccy

Śniadanie z bąbelkami (link w bio) oraz słodkie i słone cudowności od Kai Kręglickiej. Czekamy na potwierdzenie serów od Nizio Naturals 🤍

Jedzonko na festiwalu będzie znakomite!

Potwierdzone:
porchetta/ @zeby_kozka @_poplon
szapargi/ @kregliccy
Detroit style pizza/ @kwadratowypies
sery kozie i krowie zagrodowe, własne/ @mlecznadrogams
sery twarde dojrzewające/ O Holender
gyros @targ.kregliccy

Śniadanie z bąbelkami (link w bio) oraz słodkie i słone cudowności od Kai Kręglickiej. Czekamy na potwierdzenie serów od Nizio Naturals 🤍

NoLo, czyli fermenty bezalkoholowe zaprezentuje na BC Róża Rutkowska z @brito_farm_ . Możecie do nas wpadać z przyjaciółmi, którzy omijają wino. Będą też nalewki Karola Majewskiego, bo po dobrym obiedzie z winem, cudnie jest degustować naleweczki.

NoLo, czyli fermenty bezalkoholowe zaprezentuje na BC Róża Rutkowska z @brito_farm_ . Możecie do nas wpadać z przyjaciółmi, którzy omijają wino. Będą też nalewki Karola Majewskiego, bo po dobrym obiedzie z winem, cudnie jest degustować naleweczki.

Marzy Wam się kieliszek wina z własnej winnicy? Wpadnijcie na spotkanie z Marysią Włodarczyk z Winnicy @panskagora .
Krok po kroku, od kopania dołów, przez przycinanie krzaków i nerwowe sprawdzanie prognoz pogody, po tłoczenie i butelkowanie - młoda winiarka opowie jak przez to przejść.
Godzina 14.00, wstęp wolny, sala restauracyjna. Na festiwalu.

Marzy Wam się kieliszek wina z własnej winnicy? Wpadnijcie na spotkanie z Marysią Włodarczyk z Winnicy @panskagora .
Krok po kroku, od kopania dołów, przez przycinanie krzaków i nerwowe sprawdzanie prognoz pogody, po tłoczenie i butelkowanie - młoda winiarka opowie jak przez to przejść.
Godzina 14.00, wstęp wolny, sala restauracyjna. Na festiwalu.

Książkę Izy Kamińskiej @unitedstatesoftaste „Dzikie Drożdże” będziecie mogli zdobyć w kawiarni na festiwalu Białe Czerwone. Wpadnijcie po kawę, słodkości i inspirującą lekturę!

Książkę Izy Kamińskiej @unitedstatesoftaste „Dzikie Drożdże” będziecie mogli zdobyć w kawiarni na festiwalu Białe Czerwone. Wpadnijcie po kawę, słodkości i inspirującą lekturę!

To była fantastyczna majówka w winnicach i winiarniach, z widokami, winiarzami i winem! I tylko żal, że odwiedzić wszystkich regionów nie da się w jeden, nawet najdłuższy weekend. Za to na Białe Czerwone będziecie mogli spotkać największą grupę winiarzy w Warszawie, w jednym czasie. To okazja by się poznać, pogadać, popróbować i wtedy wybrać, dokąd warto pojechać w te wakacje!
Migawki z @winnicabarczentewicz @winnica_mickiewicz @dom.charbielin @winnicejaworek

To była fantastyczna majówka w winnicach i winiarniach, z widokami, winiarzami i winem! I tylko żal, że odwiedzić wszystkich regionów nie da się w jeden, nawet najdłuższy weekend. Za to na Białe Czerwone będziecie mogli spotkać największą grupę winiarzy w Warszawie, w jednym czasie. To okazja by się poznać, pogadać, popróbować i wtedy wybrać, dokąd warto pojechać w te wakacje!
Migawki z @winnicabarczentewicz @winnica_mickiewicz @dom.charbielin @winnicejaworek

Wszyscy na majówce, wiosna wróciła z wszelkimi symptomami, a przed nami jeszcze więcej przyjemności. Już za 15 dni!

Wszyscy na majówce, wiosna wróciła z wszelkimi symptomami, a przed nami jeszcze więcej przyjemności. Już za 15 dni!

Do Festiwalu Białe Czerwone zostało tylko 16 dni! 🍷
Link do biletów znajdziecie w bio.

Na stronie pojawiły się już informacje o wszystkich wystawcach. W Fortecy będzie można poznać ich osobiście, spróbować wyjątkowych win, porozmawiać, zapytać, odkrywać.

Nie może Was tam zabraknąć!

Do Festiwalu Białe Czerwone zostało tylko 16 dni! 🍷
Link do biletów znajdziecie w bio.

Na stronie pojawiły się już informacje o wszystkich wystawcach. W Fortecy będzie można poznać ich osobiście, spróbować wyjątkowych win, porozmawiać, zapytać, odkrywać.

Nie może Was tam zabraknąć!

Winiarki i winiarze, osobowości, oryginały, pasjonaci i wizjonerzy! To ich spotkacie na dziedzińcu Fortecy, szczegółowe opisy winnic, których twórcy się do nas wybierają są na stronie www.bialeczerwone.pl, a skrót tu: Amelie, Aris, Barczentewicz, Białe Skały, Bracia Czart, Dom Bliskowice, Dom Charbielin, Dom Jantoń, Gostchorze, Jakubów, Jaworek, Kindler, Kojder, Las Stocki, L’Opera, Łukasz, Malicki, Marcinowice, Mickiewicz, Moderna, Na Rozdrożu, Nizio Naturals, Nobilis, Pałac Mała Wieś, Powiercie, Rius, Rzeczyca, Saint Vincent, Smolis, Socha, Sztolcman, Turnau

Winiarki i winiarze, osobowości, oryginały, pasjonaci i wizjonerzy! To ich spotkacie na dziedzińcu Fortecy, szczegółowe opisy winnic, których twórcy się do nas wybierają są na stronie www.bialeczerwone.pl, a skrót tu: Amelie, Aris, Barczentewicz, Białe Skały, Bracia Czart, Dom Bliskowice, Dom Charbielin, Dom Jantoń, Gostchorze, Jakubów, Jaworek, Kindler, Kojder, Las Stocki, L’Opera, Łukasz, Malicki, Marcinowice, Mickiewicz, Moderna, Na Rozdrożu, Nizio Naturals, Nobilis, Pałac Mała Wieś, Powiercie, Rius, Rzeczyca, Saint Vincent, Smolis, Socha, Sztolcman, Turnau

Polskie wino, lokalne jedzenie i kieliszki świetnej jakości. Albo: Lokalne wino, jedzenie świetnej jakości i polskie kieliszki. Albo: Wino świetnej jakości, polskie jedzenie i lokalne kieliszki. Synergia przyjemności dzięki @krosnoglass 🤍

Na Białe Czerwone używamy pięknych, krośnieńskich kieliszków!

Bilety na śniadanie z bąbelkami znajdziesz w bio. Tylko dla uczestników festiwalu.

Polskie wino, lokalne jedzenie i kieliszki świetnej jakości. Albo: Lokalne wino, jedzenie świetnej jakości i polskie kieliszki. Albo: Wino świetnej jakości, polskie jedzenie i lokalne kieliszki. Synergia przyjemności dzięki @krosnoglass 🤍

Na Białe Czerwone używamy pięknych, krośnieńskich kieliszków!

Bilety na śniadanie z bąbelkami znajdziesz w bio. Tylko dla uczestników festiwalu.

Festiwal Białe Czerwone i wybory prezydenckie są tego samego dnia. Do 15 maja można otrzymać zaświadczenie o prawie do głosowania poza miejscem zamieszkania.

Komisja wyborcza obok Fortecy jest przy ulicy Konwiktorskiej 3/5 :)

Festiwal Białe Czerwone i wybory prezydenckie są tego samego dnia. Do 15 maja można otrzymać zaświadczenie o prawie do głosowania poza miejscem zamieszkania.

Komisja wyborcza obok Fortecy jest przy ulicy Konwiktorskiej 3/5 :)

Pozdrowienia ze słonecznego Wrocławia od Nestora z @winnicamoderna ☀️

Do zobaczenia 18 maja na Festiwalu Białe Czerwone w Fortecy!

Pozdrowienia ze słonecznego Wrocławia od Nestora z @winnicamoderna ☀️

Do zobaczenia 18 maja na Festiwalu Białe Czerwone w Fortecy!

Agnieszka Kręglicka zaprasza na Białe Czerwone! 🍇

W festiwalowej kawiarni oprócz wypieków - książki, m.in. “Rondo Wiatraczna” Marka Bieńczyka.

Wpadnijcie na coś pysznego i coś ciekawego.

Agnieszka Kręglicka zaprasza na Białe Czerwone! 🍇

W festiwalowej kawiarni oprócz wypieków - książki, m.in. “Rondo Wiatraczna” Marka Bieńczyka.

Wpadnijcie na coś pysznego i coś ciekawego.

Bilety zapewniają wejście na dziedziniec i spotkanie ponad trzydziestu winiarzy przy swoich straganach, możliwość udziału w prezentacji Marii Włodarczyk z Winnicy Pańska Góra (jak założyć winnicę), warsztatach o dobieraniu wina i jedzenia z Patrycją Siwiec i Adamem Pawłowskim, oraz rozmowie Romana Myśliwca, Marka Bieńczyka i Lecha Milla o ćwierćwieczu odrodzonego winiarstwa w Polsce.

Ponadto można kupić bilety na komentowane degustacje (by Maciej Nowicki, Katarzyna Puk i Michał Sobieszuk) oraz śniadanie z bąbelkami. I uwaga! bilety na śniadanie i na bąbelki są osobne z powodu różnej stawki VAT, takie atrakcje tylko u nas :)🍾🤷‍♂️

Bilety zapewniają wejście na dziedziniec i spotkanie ponad trzydziestu winiarzy przy swoich straganach, możliwość udziału w prezentacji Marii Włodarczyk z Winnicy Pańska Góra (jak założyć winnicę), warsztatach o dobieraniu wina i jedzenia z Patrycją Siwiec i Adamem Pawłowskim, oraz rozmowie Romana Myśliwca, Marka Bieńczyka i Lecha Milla o ćwierćwieczu odrodzonego winiarstwa w Polsce.

Ponadto można kupić bilety na komentowane degustacje (by Maciej Nowicki, Katarzyna Puk i Michał Sobieszuk) oraz śniadanie z bąbelkami. I uwaga! bilety na śniadanie i na bąbelki są osobne z powodu różnej stawki VAT, takie atrakcje tylko u nas :)🍾🤷‍♂️

Bilety dostępne pod linkiem w bio. Do zobaczenia 18 maja w Fortecy!

Bilety dostępne pod linkiem w bio. Do zobaczenia 18 maja w Fortecy!

Forteca przyjazna zwierzakom! Na nasz festiwal możecie zabrać przyjaciół. Mieścimy się w środku parku, i prócz degustacji pod dachem, zorganizujemy część gastronomiczno-leżakową w plenerze.

Forteca przyjazna zwierzakom! Na nasz festiwal możecie zabrać przyjaciół. Mieścimy się w środku parku, i prócz degustacji pod dachem, zorganizujemy część gastronomiczno-leżakową w plenerze.

Jego winiarskie felietony nie mają sobie równych, choć to tylko dodatek do pisarskiej twórczości. Właśnie wydał “Rondo Wiatraczna”, jak pisze wydawca “wspaniałą, schulzowsko-bułhakowską mitologię swojej dzielnicy – niedokończonej, niepełnej, a przez to właśnie tym bardziej domagającej się opowieści”. Książka oraz autor w jednym miejscu, to gratka, możecie na to liczyć na tegorocznym BC.
fot. Krzysztof Dubiel

Jego winiarskie felietony nie mają sobie równych, choć to tylko dodatek do pisarskiej twórczości. Właśnie wydał “Rondo Wiatraczna”, jak pisze wydawca “wspaniałą, schulzowsko-bułhakowską mitologię swojej dzielnicy – niedokończonej, niepełnej, a przez to właśnie tym bardziej domagającej się opowieści”. Książka oraz autor w jednym miejscu, to gratka, możecie na to liczyć na tegorocznym BC.
fot. Krzysztof Dubiel

“25 lat zmartwychwstawania polskiego winiarstwa” taki tytuł rozmowie gigantów nadał Lech Mill. A z tematem zmierzą Marek Bieńczyk i Roman Myśliwiec, zaś Lech Mill spotkanie poprowadzi. Na rozmowę ćwierćwiecza zapraszamy w trakcie festiwalu, szczegóły godzinowe wkrótce, wstęp wolny. fot z winnicy Dom Bliskowice

“25 lat zmartwychwstawania polskiego winiarstwa” taki tytuł rozmowie gigantów nadał Lech Mill. A z tematem zmierzą Marek Bieńczyk i Roman Myśliwiec, zaś Lech Mill spotkanie poprowadzi. Na rozmowę ćwierćwiecza zapraszamy w trakcie festiwalu, szczegóły godzinowe wkrótce, wstęp wolny. fot z winnicy Dom Bliskowice

Czy planujecie wakacyjne wypady enoturystyczne?
Na Białe Czerwone sprawdzicie, które winnice oferują noclegi, jedzenie i degustacje in situ. Polecamy odwiedzić @nizio_naturals z malowniczego Roztocza. Uwaga! na BC będą też ich sery!

Czy planujecie wakacyjne wypady enoturystyczne?
Na Białe Czerwone sprawdzicie, które winnice oferują noclegi, jedzenie i degustacje in situ. Polecamy odwiedzić @nizio_naturals z malowniczego Roztocza. Uwaga! na BC będą też ich sery!

To łatwo zapamiętać, festiwal Białe Czerwone odbędzie się w niedzielę wyborów prezydenckich. 18 maja wpadnijcie do Fortecy zrelaksować się, po spełnieniu obywatelskiego obowiązku.

To łatwo zapamiętać, festiwal Białe Czerwone odbędzie się w niedzielę wyborów prezydenckich. 18 maja wpadnijcie do Fortecy zrelaksować się, po spełnieniu obywatelskiego obowiązku.

Drodzy winiarze, Forteca ma ograniczoną pojemność, więc na festiwal zapraszamy tylko wybrane winnice. Miło nam dostawać od Was listy, ale zgłoszenia nie gwarantują uczestnictwa. Wybór należy do organizatorów, dbamy, by reprezentacja była ciekawa, poruszająca, różnorodna. Co roku skład się częściowo zmienia, bo chcemy poznawać więcej, cieszyć się bardziej i spotykać intensywniej.

Drodzy winiarze, Forteca ma ograniczoną pojemność, więc na festiwal zapraszamy tylko wybrane winnice. Miło nam dostawać od Was listy, ale zgłoszenia nie gwarantują uczestnictwa. Wybór należy do organizatorów, dbamy, by reprezentacja była ciekawa, poruszająca, różnorodna. Co roku skład się częściowo zmienia, bo chcemy poznawać więcej, cieszyć się bardziej i spotykać intensywniej.

Na pewne produkty warto poczekać do maja.
Mamy takie miejsca w Polsce, gdzie w sąsiedztwie uprawiane są szparagi i winogrona. 18 maja poznacie efekty tych upraw w najlepszym wydaniu.

Na pewne produkty warto poczekać do maja.
Mamy takie miejsca w Polsce, gdzie w sąsiedztwie uprawiane są szparagi i winogrona. 18 maja poznacie efekty tych upraw w najlepszym wydaniu.

Dla większości, to po prostu kalosze, ale jeśli jesteście znawcami polskiego wina, wiecie doskonale, z jakiego regionu pochodzą i kto za nimi stoi.

Dla sommelierów wizyta na BC to szczególna okazja, by w jednym miejscu i o jednej porze spotkać 50 wiodących producentów z całego kraju. Będzie można spróbować, co przyniósł ostatni zbiór, poznać historie, wejść w osobiste relacje, zakontraktować dostawy.

Przed Wami największa degustacja krajowych win!

Dla większości, to po prostu kalosze, ale jeśli jesteście znawcami polskiego wina, wiecie doskonale, z jakiego regionu pochodzą i kto za nimi stoi.

Dla sommelierów wizyta na BC to szczególna okazja, by w jednym miejscu i o jednej porze spotkać 50 wiodących producentów z całego kraju. Będzie można spróbować, co przyniósł ostatni zbiór, poznać historie, wejść w osobiste relacje, zakontraktować dostawy.

Przed Wami największa degustacja krajowych win!

Od lat, w każdą środę kupujecie w @targ.kregliccy najlepsze, sezonowe, lokalne jedzenie, wiosenny festiwal wina to okazja, by na Wasze stoły trafiły też wyjątkowe, tutejsze butelki.
Carski fort z obszernym dziedzińcem, korytarzami i komnatami pełnymi jedzenia i picia, a do tego piknik w parku! 18 maja!

Od lat, w każdą środę kupujecie w @targ.kregliccy najlepsze, sezonowe, lokalne jedzenie, wiosenny festiwal wina to okazja, by na Wasze stoły trafiły też wyjątkowe, tutejsze butelki.
Carski fort z obszernym dziedzińcem, korytarzami i komnatami pełnymi jedzenia i picia, a do tego piknik w parku! 18 maja!

Poznajcie nas. Choć tego nie widać, już teraz robimy festiwal.
Lech Mill - winiarz i architekt, ma wgląd i dba o wygląd, Maciej Nowicki - znawca, degustator, wykładowca i decydent, Błażej Dudziak - sommelier w Opasłym Tomie, nieustraszony odkrywca, Agnieszka Kręglicka - restauratorka, siostra Marcina, Marcin Kręglicki - restaurator, brat Agnieszki, Piotr Petryka - szef wszystkich szefów

Poznajcie nas. Choć tego nie widać, już teraz robimy festiwal.
Lech Mill - winiarz i architekt, ma wgląd i dba o wygląd, Maciej Nowicki - znawca, degustator, wykładowca i decydent, Błażej Dudziak - sommelier w Opasłym Tomie, nieustraszony odkrywca, Agnieszka Kręglicka - restauratorka, siostra Marcina, Marcin Kręglicki - restaurator, brat Agnieszki, Piotr Petryka - szef wszystkich szefów

Majówka z polskim winem.

W środku parku, w centrum miasta, pięćdziesięciu wiodących polskich winiarzy zaprezentuje swoje wina. Będzie można degustować, dyskutować i kupować, próbować specjalnie dobranych dań, słuchać wykładów, spotykać znajomych, leżeć na leżakach lub biegać po trawnikach.

18 maja 2025, od 12.00-18.00, wkrótce szczegóły.

SAVE THE DATE 🍷

Majówka z polskim winem.

W środku parku, w centrum miasta, pięćdziesięciu wiodących polskich winiarzy zaprezentuje swoje wina. Będzie można degustować, dyskutować i kupować, próbować specjalnie dobranych dań, słuchać wykładów, spotykać znajomych, leżeć na leżakach lub biegać po trawnikach.

18 maja 2025, od 12.00-18.00, wkrótce szczegóły.

SAVE THE DATE 🍷

Tak było 12 maja, na III edycji BIAŁE CZERWONE! 🍷

Jeszcze raz dziękujemy wszystkim, było wspaniale!

#bialeczerwone #festiwalwinapolskiego

Tak było 12 maja, na III edycji BIAŁE CZERWONE! 🍷

Jeszcze raz dziękujemy wszystkim, było wspaniale!

#bialeczerwone #festiwalwinapolskiego

Staś, Janek, Gucio i Ahmed, to ekipa odpowiedzialna za ciągłość zaopatrzenia winiarskich stoisk w lód i wodę. A, że dzień był ciepły, zmierzony telefonem dystans, wskazał u nich tego dnia 14 km przebieżki. Dobra robota chłopaki! #bialeczerwone #festiwalpolskiegowina #polskiewino

Staś, Janek, Gucio i Ahmed, to ekipa odpowiedzialna za ciągłość zaopatrzenia winiarskich stoisk w lód i wodę. A, że dzień był ciepły, zmierzony telefonem dystans, wskazał u nich tego dnia 14 km przebieżki. Dobra robota chłopaki! #bialeczerwone #festiwalpolskiegowina #polskiewino

Kochani! Bardzo dziękujemy naszym wspaniałym winiarkom, winiarzom, prelegentom, wystawcom, gościom i całej obsłudze festiwalu za wspaniałą organizację, nastrój, energię i zaangażowanie w Festiwal Białe Czerwone. Dzięki Wam Festiwal Białe Czerwone powrócił po czterech latach w pięknym stylu i postawił bradzo wysoko poprzeczkę przyszłorocznej edycji 🙂 Do zobaczenia za rok! #festiwalbiałeczerwone #białeczerwone #festiwalpolskiegowina #polskiewino #polskiewiniarstwo

Kochani! Bardzo dziękujemy naszym wspaniałym winiarkom, winiarzom, prelegentom, wystawcom, gościom i całej obsłudze festiwalu za wspaniałą organizację, nastrój, energię i zaangażowanie w Festiwal Białe Czerwone. Dzięki Wam Festiwal Białe Czerwone powrócił po czterech latach w pięknym stylu i postawił bradzo wysoko poprzeczkę przyszłorocznej edycji 🙂 Do zobaczenia za rok! #festiwalbiałeczerwone #białeczerwone #festiwalpolskiegowina #polskiewino #polskiewiniarstwo

Już jutro na naszym festiwalu spotkacie przedstawicieli 50 czołowych winnic z całej Polski! Zapraszamy od godz 11 na Zakroczymską 12. @targ.kregliccy

Winnica Dom Charbielin
Winnica Dwórzno
Winnica Sztukówka
Winnica Vanellus
Winnica Białe Skały
Winnica Witaj Słońce
Winnica Dom Jantoń
Winnica Turnau
Winnica Kojder
Winnica Edison
Winnica Skarpa Dobrska
Winnica Silesian
Winnica Jadwiga
Winnica L’Opera
Winnica Czarna Stodoła
Winnica Trzebnicka
Winnica Kindler
Winnica Jaworek
Winnica Moderna
Winnica Jakubów
Winnica Nizio Naturals
Winnica Modła
Winnica Mickiewicz
Winnica Rzeczyca
Winnica Celejów
Winnica Barczentewicz
Winnica Dom Bliskowice
Winnica Wieliczka
Winnica Kosmos
Winnica Piwnice Antoniego
Winnica Kresy
Winnica Gródek
Winnica Chodorowa
Winnica Słońce i Wiatr
Winnica Nadwiślańska
Winnica Na Rozdrożu
Winnica Nad Jarem
Winnica Nobilis
Winnica Płochockich
Winnica Saint Vincent
Winnica Margaret
Winnica Marcinowice
Winnica Cantina
Winnica Preto
Winnica Gostchorze
Winnica Aris
Winnica Ingrid
Winnica Vae Soli
Winnica Milsko
Winnica Miłosz #bialeczerwone #białeczerwonefestiwal #festiwalpolskiegowina #polskiewino #polskiewinnice

Już jutro na naszym festiwalu spotkacie przedstawicieli 50 czołowych winnic z całej Polski! Zapraszamy od godz 11 na Zakroczymską 12. @targ.kregliccy

Winnica Dom Charbielin
Winnica Dwórzno
Winnica Sztukówka
Winnica Vanellus
Winnica Białe Skały
Winnica Witaj Słońce
Winnica Dom Jantoń
Winnica Turnau
Winnica Kojder
Winnica Edison
Winnica Skarpa Dobrska
Winnica Silesian
Winnica Jadwiga
Winnica L’Opera
Winnica Czarna Stodoła
Winnica Trzebnicka
Winnica Kindler
Winnica Jaworek
Winnica Moderna
Winnica Jakubów
Winnica Nizio Naturals
Winnica Modła
Winnica Mickiewicz
Winnica Rzeczyca
Winnica Celejów
Winnica Barczentewicz
Winnica Dom Bliskowice
Winnica Wieliczka
Winnica Kosmos
Winnica Piwnice Antoniego
Winnica Kresy
Winnica Gródek
Winnica Chodorowa
Winnica Słońce i Wiatr
Winnica Nadwiślańska
Winnica Na Rozdrożu
Winnica Nad Jarem
Winnica Nobilis
Winnica Płochockich
Winnica Saint Vincent
Winnica Margaret
Winnica Marcinowice
Winnica Cantina
Winnica Preto
Winnica Gostchorze
Winnica Aris
Winnica Ingrid
Winnica Vae Soli
Winnica Milsko
Winnica Miłosz #bialeczerwone #białeczerwonefestiwal #festiwalpolskiegowina #polskiewino #polskiewinnice

Pomiędzy degustacjami odwiedźcie swoich ulubionych autorów, będą na Was czekać z książkami gotowi do rozdawania autografów! Poniżej rozkład spotkań!

11.00 Agnieszka Kręglicka (jest na miejscu, biega) - „Spotkania”
12.00 Krzysztof Fedorowicz (jest na miejscu, winnica Miłosz)- „Zaświaty”
13.00 Paweł Bravo „Czekolada i kapuśniak”
14.00 Iza Kamińska „Dzikie Drożdże”
15.00 Wojciech Włodarczyk „Wino Narodowe”, „Wino znad Wisły”
16.00 Małgorzata Minta „Kolacje” „Młoda Polska””Fundinig”
17.00 Łukasz Modelski, „Pyszne przypadki”, „Droga przez mąkę”
17.00 rozmowa Lecha Milla z Krzysztofem Fedorowiczem miejsce: restauracja, wstęp wolny
18.00 Katarzyna Bosacka, „Cuda w kuchni”, „Przyjaźń od kuchni”, „Obiad za mniej niż 5 zł na osobę”
#bialeczerwone #festiwalpolskiegowina #festiwalbiałeczerwone #polskiewino #

Pomiędzy degustacjami odwiedźcie swoich ulubionych autorów, będą na Was czekać z książkami gotowi do rozdawania autografów! Poniżej rozkład spotkań!

11.00 Agnieszka Kręglicka (jest na miejscu, biega) - „Spotkania”
12.00 Krzysztof Fedorowicz (jest na miejscu, winnica Miłosz)- „Zaświaty”
13.00 Paweł Bravo „Czekolada i kapuśniak”
14.00 Iza Kamińska „Dzikie Drożdże”
15.00 Wojciech Włodarczyk „Wino Narodowe”, „Wino znad Wisły”
16.00 Małgorzata Minta „Kolacje” „Młoda Polska””Fundinig”
17.00 Łukasz Modelski, „Pyszne przypadki”, „Droga przez mąkę”
17.00 rozmowa Lecha Milla z Krzysztofem Fedorowiczem miejsce: restauracja, wstęp wolny
18.00 Katarzyna Bosacka, „Cuda w kuchni”, „Przyjaźń od kuchni”, „Obiad za mniej niż 5 zł na osobę”
#bialeczerwone #festiwalpolskiegowina #festiwalbiałeczerwone #polskiewino #

@winnica_turnau mieści się w malowniczo położonej wsi Baniewice 50 km na południe od Szczecina. Na areale 37 ha rosną takie odmiany winogron jak m.in. Solaris, Chardonnay, Seyval Blanc i Riesling z białych, czy Rondo, Regent i Pinot Noir z czerwonych.

Przedsięwzięcie ma charakter rodzinny, obok Zbigniewa Turnaua w spółce udziałowcami są jego kurzyn Grzegorz ceniony krakowski artysta i syn Jacek. Do rodzinnej firmy dołączył także kuzyn Zbigniewa – Stanisław Turnau.

W ostatnich latach wina z Winnicy Turnau są zdobywcami wielu nagród w międzynarodowych konkursach winiarskich: AWC Vienna, Decanter World Wine Awards, PIWI Wine Award, International Rosé Championship oraz na rodzimym prestiżowym konkursie “Polskie Korki”. A wina z winnicy Turnau oczywiście zagoszczą na @festiwalbialeczerwone już w niedzielę! Zapraszamy! #bialeczerwone #białeczerwonefestiwal #festiwalpolskiegowina #polskiewino #polskiewinnice #polscywiniarze

@winnica_turnau mieści się w malowniczo położonej wsi Baniewice 50 km na południe od Szczecina. Na areale 37 ha rosną takie odmiany winogron jak m.in. Solaris, Chardonnay, Seyval Blanc i Riesling z białych, czy Rondo, Regent i Pinot Noir z czerwonych.

Przedsięwzięcie ma charakter rodzinny, obok Zbigniewa Turnaua w spółce udziałowcami są jego kurzyn Grzegorz ceniony krakowski artysta i syn Jacek. Do rodzinnej firmy dołączył także kuzyn Zbigniewa – Stanisław Turnau.

W ostatnich latach wina z Winnicy Turnau są zdobywcami wielu nagród w międzynarodowych konkursach winiarskich: AWC Vienna, Decanter World Wine Awards, PIWI Wine Award, International Rosé Championship oraz na rodzimym prestiżowym konkursie “Polskie Korki”. A wina z winnicy Turnau oczywiście zagoszczą na @festiwalbialeczerwone już w niedzielę! Zapraszamy! #bialeczerwone #białeczerwonefestiwal #festiwalpolskiegowina #polskiewino #polskiewinnice #polscywiniarze

Na niedzielnym Festiwal Białe Czerwone, będą także gotowali Maria Przybyszewska i Michał Szelangiewicz, czyli @lorna.warsaw. Jeśli marzy się wam roślinny piknik z polskimi winami, to wpadajcie na Forteca Kręgliccy - Targ od 11 do 19, czeka na Was wspaniałe roślinne menu i polskie wina naturalnie! * Młode palone ziemniaki, szparagi, jalapeño ranch, miks sałat, rzepak
* Szarpane boczniaki z pieprzem, szafranowy roślinny majonez, ogórki małosolne, focaccia
* Młoda palona kapusta, ser solankowy, pangrattato, sos miso, piklowana musztarda, koper, mięta, focaccia
* Chipsy, creme fraiche, olej z czosnku niedźwiedziego, puder nori, małosolne
* Chipsy solo #festiwalpolskiegowina #polskiewino #bialeczerwone #białeczerwonefestiwal #kuchniaroslinna

Na niedzielnym Festiwal Białe Czerwone, będą także gotowali Maria Przybyszewska i Michał Szelangiewicz, czyli @lorna.warsaw. Jeśli marzy się wam roślinny piknik z polskimi winami, to wpadajcie na Forteca Kręgliccy - Targ od 11 do 19, czeka na Was wspaniałe roślinne menu i polskie wina naturalnie! * Młode palone ziemniaki, szparagi, jalapeño ranch, miks sałat, rzepak
* Szarpane boczniaki z pieprzem, szafranowy roślinny majonez, ogórki małosolne, focaccia
* Młoda palona kapusta, ser solankowy, pangrattato, sos miso, piklowana musztarda, koper, mięta, focaccia
* Chipsy, creme fraiche, olej z czosnku niedźwiedziego, puder nori, małosolne
* Chipsy solo #festiwalpolskiegowina #polskiewino #bialeczerwone #białeczerwonefestiwal #kuchniaroslinna

Tegoroczną edycję Festiwalu Patronatem objęło @krosnoglass dzięki ktòremu będziemy mogli delektować się polskimi winami z polskich kieliszków! Patronują nam także @fermentwine oraz @vogue.polska . Wspierają nas: @smakoszepl @kukbuk_official @kondrat_wina_wybrane @polskiesommelierki @kobietyiwino @wineofpoland Bardzo serdecznie wszystkim dziękujemy za docenienie naszego Festiwalu i serdecznie zapraszamy dwunastego maja na Fortecę! #festiwalbiałeczerwone #festiwalpolskiegowina #polskiewino

Tegoroczną edycję Festiwalu Patronatem objęło @krosnoglass dzięki ktòremu będziemy mogli delektować się polskimi winami z polskich kieliszków! Patronują nam także @fermentwine oraz @vogue.polska . Wspierają nas: @smakoszepl @kukbuk_official @kondrat_wina_wybrane @polskiesommelierki @kobietyiwino @wineofpoland Bardzo serdecznie wszystkim dziękujemy za docenienie naszego Festiwalu i serdecznie zapraszamy dwunastego maja na Fortecę! #festiwalbiałeczerwone #festiwalpolskiegowina #polskiewino

A tak nasi wspaniali winiarze czekają na niedzielę! #bialeczerwone #białeczerwonefestiwal #festiwalpolskiegowina #polskiewino #polscywiniarze #domcharbielin

A tak nasi wspaniali winiarze czekają na niedzielę! #bialeczerwone #białeczerwonefestiwal #festiwalpolskiegowina #polskiewino #polscywiniarze #domcharbielin

W trakcie trwania Festiwalu nie zapomnijcie o piciu wody i oczywiście jedzeniu! Przygotowaliśmy dla Was bogatą ofertę gastro, gdzie każdy znajdzie coś dobrego dla siebie. Będą stoiska cateringu Kręgliccy z pysznymi różnościami, będzie Kwadratowy Pies ze swoją obłędną pizzą, roślinny pop up Marii Przybyszewskiej i Michała Szelangiewicza, Mleczna Droga ze znanymi Wam z Targu wyrobami, serowarnia Nizio Naturals, Masarnia Dreszler i inni wspaniali rzemieślnicy! #seryrzemieślnicze #białeczerwonefestiwal #festiwalpolskiegowina #festiwalwina #polskiewino #polscywiniarze #rzemieślnicy

W trakcie trwania Festiwalu nie zapomnijcie o piciu wody i oczywiście jedzeniu! Przygotowaliśmy dla Was bogatą ofertę gastro, gdzie każdy znajdzie coś dobrego dla siebie. Będą stoiska cateringu Kręgliccy z pysznymi różnościami, będzie Kwadratowy Pies ze swoją obłędną pizzą, roślinny pop up Marii Przybyszewskiej i Michała Szelangiewicza, Mleczna Droga ze znanymi Wam z Targu wyrobami, serowarnia Nizio Naturals, Masarnia Dreszler i inni wspaniali rzemieślnicy! #seryrzemieślnicze #białeczerwonefestiwal #festiwalpolskiegowina #festiwalwina #polskiewino #polscywiniarze #rzemieślnicy

Polskie wina w polskich kieliszkach! Z radością i zachwytem ogłaszamy, że wino w trakcie festiwalu będziemy degustować w kryształowych kieliszkach Avant - Garde z @krosnoglass
Znacie ten dźwięk, gdy leciutko stukają się dwa kieliszki wysokiej klasy? Tak właśnie będą brzmiały toasty na naszym festiwalu. Są pięknie przejrzyste, z długą, smukłą nóżką i sporą czaszą. Projektantka kieliszkówl Anna Grabowska-Szczur związana jest z krośnieńską hutą ponad 30 lat, jej projekty łączą sztukę z funkcjonalnością, a my połączymy je z najlepszymi polskimi winami! Do zobaczenia dwunastego maja na Forteca Kręgliccy - Targ! #bialeczerwone #białeczerwonefestiwal #festiwalpolskiegowina #polskiewino

Polskie wina w polskich kieliszkach! Z radością i zachwytem ogłaszamy, że wino w trakcie festiwalu będziemy degustować w kryształowych kieliszkach Avant - Garde z @krosnoglass
Znacie ten dźwięk, gdy leciutko stukają się dwa kieliszki wysokiej klasy? Tak właśnie będą brzmiały toasty na naszym festiwalu. Są pięknie przejrzyste, z długą, smukłą nóżką i sporą czaszą. Projektantka kieliszkówl Anna Grabowska-Szczur związana jest z krośnieńską hutą ponad 30 lat, jej projekty łączą sztukę z funkcjonalnością, a my połączymy je z najlepszymi polskimi winami! Do zobaczenia dwunastego maja na Forteca Kręgliccy - Targ! #bialeczerwone #białeczerwonefestiwal #festiwalpolskiegowina #polskiewino

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

Bądź na bieżąco

@festiwalbialeczerwone

KONTAKT

Forteca Kręgliccy

Zakroczymska 12, Warszawa

OTRZYMUJ NEWSLETTER

Contact

bottom of page