Winnica Nobilis

Właściciel: Magdalena i Grzegorz Kapłan

Winnica Nobilis to jedna z najdłużej działających w Polsce i pierwsza profesjonalnie prowadzona winnica na Sandomierszczyźnie. W 2021 roku świętowała 20-lecie istnienia. Znana z precyzyjnej uprawy i wysokich standardów, stanowi wzór dla wielu winiarzy. Zajmuje 3 ha, gdzie uprawia się 30 starannie wyselekcjonowanych odmian dostosowanych do chłodniejszego klimatu Europy Środkowo-Wschodniej. W ofercie znajduje się 9 gatunków win – od wytrawnych po półsłodkie – odpowiadających różnym gustom: od doświadczonych koneserów po osoby szukające lekkich win na spotkania z bliskimi. Winnica jest systematycznie powiększana, planowane są nowe nasadzenia odmian o wysokim potencjale jakościowym. Od 2004 roku działa tu także szkółka winorośli, oferująca sadzonki i doradztwo dla pasjonatów uprawy. Wina Nobilis cenione są zarówno przez miłośników dobrej kuchni, jak i tych, którzy cenią wino jako element codziennych przyjemności. To miejsce z pasją i konsekwencją w dążeniu do jakości – od sadzonki po kieliszek.