Winnica Jakubów
Właściciel: Michał Pajdosz
Zgodnie ze starą prawdą, że jakość wina rodzi się w winnicy wiele uwagi poświęconej krzewom winorośli i pracy przy ich uprawie jest wyczuwalne w każdym łyku wina pochodzącego z owoców dojrzewających w Winnicy Jakubów. Ideą Winnicy jest produkowanie win naturalnych, bez dosładzania cukrem, klarowanych na drodze naturalnej sedymentacji i zlewania znad osadu, odzwierciedlających w maksymalnym stopniu charakter odmiany winorośli z których pochodzą oraz terroir winnicy.

REGION
Dolnośląskie
WIELKOŚĆ WINNICY
4,5ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
35 tys. butelek rocznie
SZCZEPY
Riesling, Hibernal, Traminer, Solaris, Chardonnay, Dornfelder, Rondo, Regent, Pinot Noir, Zweigelt
ENOTURYSTYKA
Degustacja i sprzedaż win oraz lokalnych produktów, zwiedzanie winnicy i winiarni, domowa kuchnia bazująca na sezonowych surowcach z okolicy.
KONTAKT
tel. 725 387 463, 665 162 700
pajdosz@winnicajakubow.pl
b.pajdosz@winnicajakubow.pl
KONTAKT
Forteca Kręgliccy
Zakroczymska 12, Warszawa