MAŁOPOLSKIE
WIELICZKA
DANE TELEADRESOWE
Winnica Wieliczka Sp. z o. o.,
Pawlikowice 1A,
32-020 Wieliczka
tel: 12 350 61 77, e-mail: info@winnicawieliczka.com
REGION
Małopolskie, Pogórze Wielickie
WIELKOŚĆ WINNICY
8 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
21 tys. butelek rocznie
SZCZEPY
Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Merlot, Pinot Noir
ENOTURYSTYKA
Zwiedzanie z degustacją, imprezy tematyczne oraz okolicznościowe, pikniki.
WŁAŚCICIELE
Agnieszka Rousseau
Piotr Jaskóła
O SOBIE
Winnica Wieliczka, to autorskie przedsięwzięcie winiarskie Agnieszki Rousseau - najbardziej doświadczonej i utytułowanej enolożki polskiej i Piotra Jaskóły - pioniera i lidera uprawy ekologicznej w Polsce. Winnica z winiarnią posiada certyfikat EKO i jest prowadzona od samego początku zgodnie z zasadami biodynamiki. Przy uprawie restrykcyjnie nie stosuje się żadnych środków chemicznej ochrony roślin. Produkowane w winnicy wina to kategoria PREMIUM ORGANICS WINES - są one uzyskiwane z uprawy szlachetnych odmian vitis vinifera takich jak Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot.
KRESY
DANE TELEADRESOWE
Winnica (gospodarstwo) – 32-046 Stoki, Stoki-Kresy 35;
Siedziba firmy – 31-033 Kraków, ul. Westerplatte 3/22;
REGION
Małopolskie
WIELKOŚĆ WINNICY
1,5 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
10 tys. butelek
SZCZEPY
Solaris, Hibernal, Johanniter, Seyval Blanc,Rondo, Regent, Monarch
ENOTURYSTYKA
Tak, organizacja imprez, zwiedzanie winnicy, przetwórni, degustacje, jedzenie. Niestety jeszcze bez noclegów.
WŁAŚCICIELE
Robert Zięba
O SOBIE
Od 33 lat zajmuję się zawodowo konserwacją zabytków architektury a uprawą winorośli i winem od 17. Organizujemy zwiedzanie gospodarstwa i degustacje naszych win. Organizujemy też imprezy integracyjne i okolicznościowe okraszone naszym dobrym i czasem nawet bardzo ambitnym jedzeniem… Wino z Winnicy Kresy i lokalne smakołyki z Jury sprzedają się też w moim wine barze i sklepie Enoteka Kazimierz przy Miodowej 32, na Kazimierzu w Krakowie. Moją specjalnością są wina bursztynowe i czerwone – długo macerowane, niesiarkowane, niefiltrowane, nie klarowane, po prostu NATURALNE.
SŁOŃCE I WIATR
DANE TELEADRESOWE
Gospodarstwo Rolne Katarzyna Fluder Winnica Słońce i Wiatr
Świńczów 69; 32-043 Skała; Tel: 882 729 486, 668 668 621
e-mail kasia@slonceiwiatr.pl
REGION
Małopolskie, Jura Krakowsko-Częstochowska
WIELKOŚĆ WINNICY
1,6 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
7 tys. butelek rocznie
SZCZEPY
Seyval Blanc, Solaris, Regent, Leon Millot, Cabernet Cantor, Cabernet Cortis, Marechal Foch
ENOTURYSTYKA
Tylko sprzedaż wina w sklepiku przy przetwórni
WŁAŚCICIELE
Katarzyna i Jacek Fluder
O SOBIE
Nasza rodzinna winnica, położona w pobliżu Krakowa w miejsowości Świńczów (tu mieści się winiarnia), posiada uprawy w 3 pobliskich wioskach: Smardzowicach, Szczodrkowicach oraz Iwanowicach Dworskich. Są to typowe dla Jury lokalizacje na zboczach o różnym nachyleniu i orientacji, w większości południowych, z dominującymi dość ciężkimi glebami gliniastymi na podłożu wapieni. Łącznie na prawie 2 hektarach uprawiamy szczepy: solaris, seyval blanc, regent, leon millot, marechal foch, cabernet cantor i cabernet cortis, z których robimy wina jednoodmianowe ale i kupaże.
Od początku chcieliśmy prowadzić winnicę metodami ekologicznymi, stąd wybierając odmiany winorośli, poza jakością uzyskanego z nich wina, kierowaliśmy się też ich odpornością na choroby grzybowe.
Od wielu lat posiadamy certyfikat uprawy ekologicznej, a od 2023 roku również na wytwarzane wina.
Naszą pasją są wina naturalne całkowicie pozbawione chemicznych dodatków. Przy ich produkcji nie stosujemy filtracji, siarki, czy regulacji temperatury fermentacji, która prowadzona jest spontanicznie. Sami bardzo je lubimy i mamy nadzieję, że polubicie je i Wy.
KOSMOS
DANE TELEADRESOWE
Winnica Kosmos
33-162 Lubcza 272 k. Tarnowa
tel. 696-961-333 / 502-304-741
REGION
Małopolskie
WIELKOŚĆ WINNICY
5 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
7 tys. butelek
SZCZEPY
Riesling, Traminer, Johanniter, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignion, Regent, Gruner Veltliner, Dornfelder, Zweigelt, Solaris, Devin, Muskat, Souvignier Gris
ENOTURYSTYKA
Pokoje noclegowe od 06.2024r.
Zwiedzanie winnicy
Organizacja imprez, warsztatów
WŁAŚCICIELE
Michał Kwiatkowski & Piotr Kaganek
O SOBIE
W naszym przypadku wino okazało się odkryciem, które zmotywowało nas do zmiany stylu życia. Przez rezygnacje z delegacyjnej pracy w korporacjach i rozpoczęciu działalności rolniczej mogliśmy przybliżyć się naturze. Zagłębiając się w tajniki uprawy, zorientowaliśmy się, że zamiast próbować okiełznać naturę co jest zgubne, lepiej podążać za nią, dać jej funkcjonować zgodnie z energią kosmosu. Maksymalnie ograniczyliśmy ingerencję w naturalny bieg życia winnicy, pozwalając, aby natura zrobiła to co najlepsze, reasumując po prostu nie przeszkadzamy naturze. Chcemy cieszyć innych efektem naszych poszukiwań i odkryciem autentycznego piękna natury.
GRÓDEK
DANE TELEADRESOWE
Zbyszyce, gm. Gródek
REGION
Małopolskie
WIELKOŚĆ WINNICY
11,5 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
35 tys. butelek
SZCZEPY
Solaris, Rondo, Regent, Pinot Noir, Riesling
ENOTURYSTYKA
Winnica Gródek otwarta jest na enoturystów niemalże każdego dnia. Można do winnicy swobodnie przyjechać w godzinach jej działalności, wziąć udział w degustacji win i spędzić czas na przystosowanej dla enoturystów przestrzeni: sala degustacyjna, taras widokowy, ścieżki spacerowe.
WŁAŚCICIELE
Ewelina Obrębska
O SOBIE
Winnica Gródek powstała w 2014 roku na południu Polski (Małopolska) w miejscowości Zbyszyce w gminie Gródek nad Dunajcem.
W tej części Doliny Dunajca panują unikalne warunki mikroklimatyczne, które sprzyjają uprawie winorośli. Południowo – zachodnie zbocza obsadzone winnymi krzewami bezpośrednio schodzą do Jeziora Rożnowskiego i rzeki Dunajec.
PIWNICE ANTONIEGO
DANE TELEADRESOWE
33-162 Wola Lubecka 15
REGION
Małopolskie
WIELKOŚĆ WINNICY
0,75 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
6 tys. butelek
SZCZEPY
Regent, Monarch, Cabernet Cortis, Seyval Blanc, Johanniter, Bianca, Solaris
ENOTURYSTYKA
przyjmowanie grup, organizowanie degustacji, w przygotowaniu noclegi (planowany start od 09.2024)
WŁAŚCICIELE
Antoni i Damian Marcinek, (ojciec i syn)
O SOBIE
Piwnice Antoniego to rodzinne gospodarstwo leżące na krańcach województwa małopolskiego, u stóp owianego legendami wzgórza Kokocz. W tym wyjątkowym siedlisku nasze winorośle potrafią skoncentrować w owocach szczególne smaki i aromaty. Skupiamy się na wykorzystaniu tego potencjału do tworzenia coraz bardziej rozpoznawalnych i wyjątkowych win. Na terenie gospodarstwa znajduje się również pasieka oraz sad owocowy.
CHODOROWA
DANE TELEADRESOWE
33-325 Krużlowa Wyżna
Chodorowa 60
Adres do korespondencji: 33-300 Nowy Sącz, ul. Graniczna 12A
REGION
Małopolskie, Ziemia Sądecka
WIELKOŚĆ WINNICY
obecnie 3 ha
WIELKOŚĆ PRODUKCJI
20 tys. butelek
SZCZEPY
Rondo, Regent, Seyval Blanc, Hibernal, Johanniter, Muscaris, Solaris, Bianca, Muscat, Jutrzenka
ENOTURYSTYKA
przyjmujemy grupy i indywidualnych enoturystów – zwiedzanie winnicy, winiarni, degustacje
WŁAŚCICIELE
Eleonora i Zbigniew Krzyżak
O SOBIE
Winnica powstała w 2012 r. Jest w trakcie rozbudowy i kolejnych dosadzeń.
Produkujemy wina spokojne białe, czerwone i rose, musujące metodą tradycyjną, cydry i wino jabłkowe musujące metodą tradycyjną.