DANE TELEADRESOWE

Winnica Korol,

17-307 Mielnik, ul. Popław 3, winnicakorol@gmail.com,

tel. 604273338

​

REGION

Podlaskie

​

WIELKOŚĆ WINNICY

6 ha

​

WIELKOŚĆ PRODUKCJI 

20 tys. butelek rocznie

​

SZCZEPY

Solaris,  Hibernal, Johaniter, Regent, Pinot Noir, C. Sauvignon,  C. Cantor, C. Cortis, C. Mitos

​

ENOTURYSTYKA

degustacje i zwiedzanie winnicy wraz z noclegiem do 18 osób

​

WŁAŚCICIELE

Mikołaj Korol

​

O SOBIE

 Pierwsze 20 winorośli  posadziłem  w 1995 roku  w otoczeniu  domu. Winiarstwem  owocowym zafascynowałem się już 35 lat temu  wytwarzając wino w warunkach domowych.  Prowadząc gospodarstwo rolne (w tym sad) w sposób ekologiczny położone w malowniczej miejscowości Mielnik nad Bugiem  oceniłem, że mogę uprawiać profesjonalnie   szlachetne odmiany winogron  na zboczach  mojej rolniczej działki  w ilości  znacznie  większej  niż dotychczas. Specyficzny klimat  Mielnika  i  żyzna ziemia uroczyska Popław  wskazywały  że winnica  może być atrakcją  co do jakości  winogron  jak i turystyczną w tym uroczym zakątku Polski. W 2011 roku posadziłem więc 900 sadzonek szczepionych winorośli  sprowadzonych z Niemiec. Rośliny  przyjęły się znakomicie  i wyrosły   ponad oczekiwaną wysokość. Gleba bogata w składniki  odżywcze  i wilgoć płynąca z góry Uszeście  nawet w bardzo suche lato daje gwarancję  na dobre zbiory winogron i wysoką zawartość cukru w owocach. Dalsze nasadzenia nastąpiły w   2012 , 2013 ,2014,  2015 i 2018 roku. Aktualnie winnica zajmuje powierzchnię 6 ha.  Pierwsze wyprodukowane wina z tej winnicy w 2012 r.  były bardzo obiecujące , bogate w  oryginalne aromaty. Aktualnie  w sprzedaży   są wina z roczników bardzo udanych 2016 i 2018. Została  wybudowana   również  nowoczesna  winiarnia jako zaplecze dla  tej winnicy pod produkcję i  magazynowanie win wraz z pomieszczeniem do ich degustacji.